• TTG ALAT PENGOLAHAN


  •   
  • FileName: penyuling_minyak_atsiri.pdf [read-online]
    • Abstract: TTG ALAT PENGOLAHANPENYULING MINYAK ATSIRI1. PERANCANGAto Sunarto (Jurusan Keteknikan Pertanian Fak. Teknologi Pertanian IPB,Bogor).2. PENGGUNA/FUNGSIAgroindustri pengguna adalah petani tanaman atsiri (nilam, sereh wangi,

Download the ebook

TTG ALAT PENGOLAHAN
PENYULING MINYAK ATSIRI
1. PERANCANG
Ato Sunarto (Jurusan Keteknikan Pertanian Fak. Teknologi Pertanian IPB,
Bogor).
2. PENGGUNA/FUNGSI
Agroindustri pengguna adalah petani tanaman atsiri (nilam, sereh wangi,
cengkeh, lada, dll).
3. SPESIFIKASI
1) Dimensi
---
Hal. 1/ 3
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
TTG ALAT PENGOLAHAN
2) Konstruksi
Plat besi, stainless steel
3) Rancangan Fungsional
a. Tipe : penyuling uap langsung
b. Bahan bakar: kompor, tungku kayu bakar, tungku briket batu bara
4) Rancangan Struktural
---
5) Bahan
---
6) Kapasitas
35 - 50 kg (sereh wangi, atau nilam)
7) Umur Alat
4 (empat) tahun (perkiraan penulis)
4. PRINSIP KERJA ALAT
Air dipanaskan sampai terbentuk uap air yang kemudian dialirkan ke dalam
ketel yang diisi dengan bahan yang mengandung minyak atsiri. Pemanasan
akan menguapkan minyak atsiri bersama uap air, uap atsiri dialirkan kondensor.
Kondensat yang merupakan campuran air dan minyak atsiri ditampung. Minyak
dan air akan terpisah karena perbedaan berat jenis.
5. HARGA/ANALISIS BIAYA
1) Perkiraan harga alat 1 (satu) unit adalah Rp. 10.000.000,- (perkiraan pada
tahun 1992).
2) Biaya operasional adalah Rp. 20, 19 per kg.
6. KONTAK HUBUNGAN
Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna
Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040.
Jakarta, Maret 2001
Hal. 2/ 3
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id
TTG ALAT PENGOLAHAN
Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat,
Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri
Sumatera Barat, Padang, 2000.
Disadur oleh : Tarwiyah, Kemal
KEMBALI KE MENU
Hal. 3/ 3
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Gedung II BPP Teknologi Lantai 6, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340
Tel. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id


Use: 0.0294