• RACCOON RIVER BREWING COMPANY

RACCOON RIVER BREWING COMPANY
July 2010 - Dinner
Appetizers
 
Hot Artichoke and Asiago Cheese Dip served with toasted garlic beer bread 8       
Fried Calamari served with marinara sauce and aioli 10 
Brewery Chips seasoned wedge cut fries with Monterrey Jack, Cheddar, bacon, green onion and sour cream 6/9 
Skillet Nachos seasoned ground beef, beans, tomato, onion, sour cream, Cheddar and Jack cheese, with tortilla chips 8 
Onion Rings thin cut and fried golden brown, served with chipotle mayo and ketchup 5/8 
Bacon Wrapped BBQ Scallops with Bandit IPA BBQ sauce 12 
Sesame Crusted Tuna Fillet with a crispy rice cake, soy garlic dipping sauce and edamame* 11 
Vegetarian Fried Dumplings cabbage, tofu, carrot and onion, with soy garlic dipping sauce 8 
Buffalo Style Hot Wings one pound of wings, served with celery stick and ranch dressing 10 
Appetizer Beer Flight 6oz sample of Tallgrass Light, Bandit IPA, and Amber Waves of Grain 5  
Soup and Salads
Tallgrass Ale Cheese Soup 2.5/4.5 
Soup of the Day 2.5/4.5 
Pub Salad mixed salad greens, Gorgonzola cheese, tomato, cucumber, red onion and garlic vinaigrette 4/8 
Caesar Salad with housemade croutons and dressing 4/8 Add chicken or blackened salmon 4 
Southwestern Chicken Caesar blackened chicken, tomato, cheddar and black bean and corn salsa in a tortilla shell 10  
Thai Cobb grilled chicken, avocado, tomato, bacon, rice noodles and hardboiled egg, with spicy Thai dressing 11 
Greek Salad tomatoes, cucumber, red onion, feta cheese with garlic vinaigrette, tabbouleh, humus and pita chips 11 
Blackened Salmon Spinach Salad roasted peppers, cucumber and cherry tomatoes, tossed with garlic vinaigrette 12 
Entrees
Soy Marinated Niman Ranch Pork Tenderloin crispy rice cake, sautéed spinach and shiitake mushroom cream sauce* 16 
Bourbon Glazed New York 12 oz. strip topped with crispy onion rings, with garlic mashed and sautéed vegetables* 24 
Grilled Marinated Chicken two boneless breasts served over garlic mashed potatoes with roasted corn cream sauce 16 
Yankee Style Pot Roast slow cooked roast beef, potatoes and carrots in a hearty beef gravy 14 
Homestead Red Beer Battered Fish and Chips served with house cut fries and slaw 16 
Slow Smoked BBQ Ribs half or full rack with Bandit IPA BBQ sauce, with house cut fries, baked beans and slaw 13/20 
Gorgonzola Filet Medallions two 4oz tenderloin medallions with gorgonzola cheese, garlic mashed and vegetables* 22  
Pork Cheek Tacos three housemade corn tortillas with roasted chili salsa, chopped onion, cilantro, and black beans 11.5 
Panko Encrusted Halibut with lemon butter sauce, served with garlic mashed potatoes and sautéed asparagus 22 
Spicy Louisiana Shrimp and Grits with andouille sausage, peppers and onions, over cheese grits 16 
Herb Rubbed Grilled Salmon with butter sauce, garlic mashed potatoes and sautéed asparagus 17 
Beef Tips Gorgonzola penne pasta, mushrooms and red onion tossed in gorgonzola cream sauce 15    
Spicy Pork Ramen with pork belly, boiled egg, tofu, bamboo shoots, green onion, soy sauce and housemade kim chi 13 
Linguine with Hazelnut Mushroom Pesto julienne carrot, tomato, spinach and toasted parmesan bread crumbs 14 
Shrimp and Scallop Linguine with bell pepper, carrot, green onion and cilantro, with red curry cream sauce 18 
Chicken and Smoked Tomato Penne with red onion, spinach and butter sauce 13 
Dinner Beer Flight 6oz sample of Bandit IPA, Homestead Red and Stonecutter Stout 5 
Pizza
 
Mediterranean roasted red pepper pine nut pesto, artichoke hearts, sun‐dried tomatoes, goat cheese and fresh basil 12 
BBQ Chicken sliced chicken and green onion with Monterey jack and Cheddar cheeses, with BBQ sauce 12 
Graziano Bros. Sausage with housemade sauce, mozzarella, caramelized onion, bacon and mushrooms 12 
Ojo Caliente grilled chicken, cilantro pine nut pesto, jalapeno peppers, avocado and cilantro cream 12 
An 18% gratuity will be added to parties of eight or more 
*Thoroughly cooking foods of animal origin such as beef, eggs, fish, lamb, pork, poultry or shellfish reduces the risk of food borne illness 
 Signature 8oz Burgers and Other Sandwiches
Raccoon Burger topped with onion rings and smoked Gouda* 9.5 
BBQ Bacon Ranch Burger with applewood smoked bacon and Cheddar cheese* 9.5 
Firehouse Burger with pepper jack cheese, jalapeno, crispy onion rings and chipotle mayo* 9.5 
Cheeseburger choice of Cheddar, Swiss, Maytag Blue, pepper jack or provolone, with lettuce, tomato and onion* 9  
Pub Chicken Sandwich with Dijon, Swiss cheese and applewood smoked bacon 9.5 
Homestead Red Beer Battered Fish Sandwich with American cheese, lettuce, tomato, onion and tartar sauce 9 
Slow Smoked Brisket with a side of barbeque sauce, horseradish crème sauce and baked beans 8.5 
All sandwiches are served with choice of side 
Add .50 for a Pub Salad or Caesar Salad 
Side Orders
Crispy Rice Cake 3    Sautéed Spinach 3    Sautéed Asparagus 3.5    Black Beans 3  
Baked Beans 3      Cheese Grits 3      Garlic Mashed Potatoes 3  Hand Cut Slaw 3 
Onion Rings 5      Edamame 4       Sautéed Vegetables 3     Hand Cut Fries 3  
Pub Salad 4      Caesar Salad 4
Beer and Wine
House Beers White Wine
Tallgrass Light           4.25    Villa Donna Pinot Grigio, Italy        7/28 
Vanilla Cream Ale         4.25    “J” Vineyards Pinot Gris, Russian River Valley    42 
Homestead Red         4.25    Monchhof Riesling, Germany        9/36 
Bandit IPA           4.25    Sokol Blosser “Evolution”      
Stonecutter Stout         4.25      White Blend, Willamette Valley      40 
Bandito Loco (Coming Soon)      4.25    Whitehaven Sauvignon Blanc 
Amber Waves of Grain (Seasonal)    4.25      Marlborough, New Zealand      8/32 
Lakeside Wheat (Seasonal)      4.25     Loredona Viognier, Lodi         32 
Sample Rack of All House Beers     9    Five Rivers Chardonnay, California          6/24 
                Sonoma Cutrer Chardonnay, Russian River Valley 9/36 
Twelve Other Beers Clos Pegase Chardonnay, Napa/Carneros    50
We Are In To Right Now
Kostritzer Schwartzbier (12oz)       4.25 Red Wine
Anchor Porter (12oz)         4.5    The Crusher Pinot Noir, Clarksburg       8/32 
Spaten Optimator (12oz)       5     Wines by Joe Pinot Noir, Oregon       42 
Gonzo Imperial Porter (12oz)       6     Plungerhead Zinfandel, Dry Creek       38 
Belhaven Scotish Pub Can (16oz)     6     Penfold’s “Rawson’s Retreat” 
Reissendorf Kölsch  (12oz)       6.5       Merlot, Australia         6/24   
Weihnstephan Hefeweisbier (16oz)     7    Folie a Deux Merlot, Lodi         40 
Goose Island Bourbon County Stout (12oz)   8.5    Vistalba Malbec/Merlot, Merdoza (Argentina)     8/32 
Chimay Red (12oz)         9    Roshambo “Justice” Syrah, Dry Creek       44 
Sutliff Hard Cider (750ml)       14    Vascos Cabernet Sauvignon, Maipo Valley     7/28 
Boulevard Doublewide IPA (750ml)     15    Avalon Cabernet Sauvignon, Napa Valley     9/36 
Lindeman’s Lambics (750ml)       16    Ghost Pines Cabernet Sauvignon,   
                  Sonoma/Napa Valley         50   
We Also Have Torbreck “Juveniles” G/S/M, Barossa (Australia)   48
Budweiser           3.75       
Bud Light           3.75      
Miller Lite           3.75 
Michelob Ultra          3.75 
O’Doul’s Amber         3.75 
Woodchuck Hard Cider       3.75